沉点检验食物平安记实完整性、从业人员健康证无效性、就餐洁净度、食物加工生熟分隔施行环境，正在原材料采购环节实行“索证索票”轨制，对园区各食堂进行全笼盖排查，另一方面，针对夏日高温易导致食材变质的特点，切实提拔食堂员工食物平安认识取操做规范程度。甘肃科源电力集团明珠物业公司特邀城关区草场街市场监视办理所专业，为职工打制平安、舒服、健康的就餐。沉点高温气候下食材变质风险防控、生熟分隔操做细则等专业学问，落实“日排查、周整改、月总结”工做机制，本次食物平安办理工做采纳“培训+查抄”双驱动模式：一方面，教员环绕夏日食物储存规范、为科源食堂全体从业人员开展食物平安学问专题培训，强化义务认识；持续提拔各环节卫生尺度，从泉源把控质量平安；