压实平台企业、入网食物发卖企业等食物平安从体义务，培训、查核食物平安总监、食物平安员等食物平安办理人员，加强监视办理方面，成立并实施食物平安“日管控、周排查、月安排”工做轨制和机制。防备收集食物平安风险现患，责令停产破产，平台和入网食物发卖企业应配备有响应能力的食物平安总监和食物平安员等办理人员。赐与！

　　市场监管总局组织草拟了《收集食物买卖第三方平台和入网食物发卖企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》，或者未按义务制要求落实食物平安义务的，《收罗看法稿》共23条。